2010-03-23

Gateau au yaourt et a la framboise


Yeah ! alors apres tant d'attente, le gateau le plus facile du monde ! J'ai nommer le gâteau a la framboise! (mais bon en fait, c'est un gâteau au yaourt tout bête, mais bon la framboise c'est bon; mais sinon vous pouvez aussi faire avec des pommes c'est délicieux aussi! :D
Bon alors un bateau au yaourt ca veut dire quoi? ca veut dire : pas besoin de verre pour mesurer, puisqu'on utilisera que le pot de yaourt pour le faire, et surtout, le gâteau le plus facile du monde!


Ingrédients:
(pour 6 personnes)

1 pot de yaourt nature
2 pots de sucre en poudre
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
1/2 pot d'huile ou de beurre fondu
Le jus d'1 citron ainsi que les zestes râpés.
Une poignée de framboises


Préparation:

Préchauffer le four th.180°C.

On verse le yaourt dans un cul de poule, et on garde le pot, qu'on rincera pour l'utiliser comme verre doseur .
Allez, c'est parti pour la suite (et rapidement, parce que bon, le yaourt laissé dehors comme ca c'est pas bon XD...

Prélever le zeste du citron.

"astuce du jour n°1: bon alors pour prélever le zeste, 3 solutions: soit vous avez un zesteur professionnel (comme moi *3*), soit vous utiliser une râpe a fromage... soit vous utiliser un économe :D ! Si c'est le cas, n'oubliez pas on prend le plus superficiellement possible le zeste ou "la peau", on évite d'avoir le blanc et après on hache en tout petit petit"

Alors ensuite, on ajoute dans le cul de poule et dans cette ordre, le sucre, la farine, les œufs, l'huile ou le beurre.

Puis, on presse le citron pour avoir 1/2 pot du yaourt de jus, que l'on va mettre dans le cul de poule, en y ajoutant la levure puis le zeste qu'on a récupérer tout a l'heure.

On mélange le tout jusqu'à ce qu'on ait une jolie pâte lisse et onctueuse.

Et enfin, on va pouvoir mettre les framboises (ou la pomme, ou un autre fruit :D) dans le fond du moule (que l'on aura beurré ou alors avec du papier sulfurisé..) sur lesquelles on va pouvoir verser la pâte.
Hop au four pendant 30 minutes (voire 35, mais on surveille hein!) et ca se mange très bien chaud ou bien frais :D

Et voila ! /o/ .... oui bon je posterai un truc un peu plus élaboré la prochaine fois XD

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